Αντικαταστήστε τα «κακά» λιπαρά με τα «καλά»

Αντικαταστήστε τα «κακά» λιπαρά με τα «καλά»

Το ξέρατε ότι είναι μύθος η πλήρης αποφυγή των λιπαρών; Το μυστικό είναι να επιλέγουμε τα ¨καλά¨ αντί τα ¨κακά¨. Παρακάτω θα βρείτε χρήσιμες συμβουλές για εύκολες και πρακτικές αντικαταστάσεις:

  • Αντικαταστήστε το αγελαδινό βούτυρο με μαργαρίνη που περιέχει πολυακόρεστα λιπαρά. Γενικά, πρέπει να γνωρίζετε ότι όσο πιο σκληρό είναι ένα προϊόν επάλειψης σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, τόσο περισσότερα κορεσμένα λιπαρά περιέχει.
  • Αντικαταστήστε διάφορα έτοιμα σνακ, με κράκερ ολικής άλεσης με ωμά λαχανικά, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή φρούτα.
  • Μάθετε να ελέγχετε την περιεκτικότητα σε λιπαρά στις ετικέτες των προϊόντων. Επιλέξτε τρόφιμα με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και, ιδανικά, προϊόντα που έχουν λιγότερα από τρία γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών ανά μερίδα.
  • Επιλέξτε γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, όπως τυρί και γιαούρτι με χαμηλά ή μειωμένα λιπαρά και άπαχο ή ημιάπαχο γάλα.
  • Αντικαταστήστε τα επεξεργασμένα και λιπαρά κρέατα, όπως τα μπέργκερ, με άπαχο κρέας ή αφαιρέστε τα λιπαρά τμήματα του κρέατος πριν το μαγειρέψετε.
  • Αντικαταστήστε το κόκκινο κρέας με κοτόπουλο και γαλοπούλα χωρίς πέτσα ή με λιπαρά ψάρια, όπως σκουμπρί, ρέγγα ή σολομό.

Πηγή: http://www.becelproactiv.com.gr/proactiv/cholesterol-lowering/health-eating-landing-page/kala-kai-kaka-lipara.aspx

Συνδεθείτε για να αφήσετε το σχόλιό σας εδώ.