Γεμιστή τάρτα με κουνουπίδι

Γεμιστή τάρτα με κουνουπίδι

Υλικά

Υλικά για 6 άτομα

 

  • 1 φύλλο έτοιμο για τάρτα
  • 400 γρ. γκούντα και ρεγκάτο, τριμμένα
  • 400 γρ. έτοιμη μπεσαμέλ
  • Αλατοπίπερο
  • Μοσχοκάρυδο τριμμένο
  • 1 κουνουπίδι σε φουντίτσες, ζεματισμένο για 5’ και σουρωμένο
  • 150 γρ. Flora Soft με βούτυρο λιωμένο, για το άλειμμα του ταψιού

 

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε το φύλλο της τάρτας, αλείφουμε το ταψί με Flora Soft με βούτυρο και με τα δάκτυλα απλώνουμε τη ζύμη του φύλλου και την πιέζουμε να προχωρήσει και στα πλάγια.

Κατόπιν, απλώνουμε ελάχιστο τυράκι και Flora Soft με βούτυρο και τοποθετούμε το κουνουπίδι. Από επάνω απλώνουμε τη μπεσαμέλ την οποία έχουμε ανακατέψει με τα τυριά, εκτός από λίγη ποσότητα τυριών που κρατάμε ξεχωριστά για να την πασπαλίσουμε από επάνω και να κάνει ρόδινη και μοσχομυριστή την κρούστα.

Κατόπιν, ψήνουμε σε προθερμασμένο για 5’ φούρνο και μέχρι να χρυσοροδίσει η κρούστα.

http://www.flora.com.gr/recipe/HM-I/gemisth-tarta-me-koynoypidi

 

Ετικέτες

Συνδεθείτε για να αφήσετε το σχόλιό σας εδώ.