Κορμός με καρδιά παγωτό

Κορμός με καρδιά παγωτό

Υλικά για 6 άτομα

  • 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
  • 1 κούπα ζάχαρη άχνη
  • Κακάο (όση ποσότητα θέλετε)
  • 2 βανίλιες
  • Λίγο ρούμι ή κονιάκ
  • 250 γρ. Flora Soft με βούτυρο
  • 1 κρόκο αυγού (προαιρετικά)
  • Παγωτό βανίλια

Εκτέλεση

  1. Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το Flora Soft με βούτυρο με την ζάχαρη άχνη και τα χτυπάμε μέχρι να το μίγμα μας να ασπρίσει.
  2. Σε μια μικρή λεκάνη σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μας σε μικρά κομμάτια. Ρίχνουμε στο μίγμα με το Flora Soft με βούτυρο το κακάο, τις βανίλιες, το ρούμι και τον κρόκο αυγού. Ανακατεύουμε τα υλικά πολύ καλά με την σπάτουλα, προσθέτουμε τα μπισκότα και στη συνέχεια ανακατεύουμε με το χέρι μας.
  3. Στρώνουμε το γλυκό σε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλας και τοποθετούμε στη μέση του μπάλες παγωτού.
  4. Με τη βοήθεια της λαδόκολλας ή μιας πετσέτας κλείνουμε με τα χέρια μας σε ρολό και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για να παγώσει.

 

Πηγή: http://www.flora.com.gr/recipe/H8mI/kormos-me-kardia-pagwto

Ετικέτες

Συνδεθείτε για να αφήσετε το σχόλιό σας εδώ.