Word cup City Βραζιλία

Word cup City Βραζιλία

Brazilian Burger with egg – Βραζιλιάνικο μπέργκερ με λουκάνικο Τσοριζο, αυγό τηγανιτό και αβοκάντο

 

 ΥΛΙΚΑ

  •  5-6 ψωμάκια μπέργκερ
  •  600 γρ. Μοσχαρίσιο κιμά
  •  600 γρ. Λουκάνικα τσορίζο
  •  1-2 αβοκάντο κομμένο σε φέτες
  •  5-6 φέτες τυρί τσένταρ
  •  5-6 κουτ. Γλυκού μαγιονέζα Hellmann’s
  •  5-6 κουτ. Γλυκού κέτσαπ Hellmann’s
  •  5-6 φέτες ντομάτας
  •  1 αυγό τηγανιτό (μάτι ή ομελέτα)

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Λιώνουμε τα λουκάνικα στο μπλέντερ πολύ καλά αφού πρώτα τα έχουμε βγάλει από το περίβλημα τους
  2. Τα ρίχνουμε σε ένα μπολ, μαζί με τον μοσχαρίσιο κιμά, ανακατεύουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για 10΄
  3. Ψήνουμε τα μπιφτέκια στο γκριλ όπως τα θέλουμε εμείς
  4. ψήνουμε τα ψωμάκια
  5. Τηγανίζουμε το αυγό σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
  6. Αλείφουμε τα ψωμάκια με κέτσαπ και μουστάρδα Hellmann’s
  7. Τοποθετούμε τα μπιφτέκια, το τυρί, το αυγό, τη τομάτα και το αβοκάντο
  8. κλείνουμε και σερβίρουμε

 

ΜΕΡΙΔΕΣ 4

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10′

ΨΗΣΙΜΟ  10-12′

Πηγή: http://www.letsbbq.gr/recipe/268/word-cup-city-vrazilia

Ετικέτες

Συνδεθείτε για να αφήσετε το σχόλιό σας εδώ.