Σουβλάκια γαλοπούλας στο φούρνο

Σουβλάκια γαλοπούλας στο φούρνο

Υλικά 800 γρ. γαλοπούλα στήθος 300 γρ. μανιτάρια κονσέρβας σε φετάκια πολύ καλά πλυμένα και στραγγισμένα ½ κούπα Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 1 κίτρινη πιπεριά σε τετράγωνα κομμάτια 1 κόκκινη πιπεριά σε τετράγωνα κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά σε τετράγωνα κομμάτια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα 100

Διαβάστε περισσότερα
Μπιφτέκια Γαλοπούλας

Μπιφτέκια Γαλοπούλας

Υλικά 2 καρότα τριμμένα 1 μελιτζάνα φλάσκα, τριμμένη χωρίς φλούδα 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη (προαιρετικά) 1 αυγό 1 κουταλιά Βιτάμ Soft 1/2 κιμά γαλοπούλας 2 κ.σ τριμμένη φρυγανιά 2 κ.σ παρμεζάνα τριμμένη 2 κ.σ άνηθος ψιλοκομμένος Βιτάμ Culinesse για το τηγάνισμα χυμό από 1 λεμόνι αλάτι

Διαβάστε περισσότερα
Φιλέτο μπουκιές από γαλοπούλα με λευκή σάλτσα από παρμεζάνα

Φιλέτο μπουκιές από γαλοπούλα με λευκή σάλτσα από παρμεζάνα

Υλικά ½ κιλό φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε μέτριους κύβους 360 γρ. γάλα φρέσκο 680 γρ. ρύζι γλασσέ η παρμπόιλντ (για πιλάφι) 2 κρόκοι αυγών χτυπημένη 1 φάκελο Κοτόσουπα με Ρύζι της Knorr 3 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουτ. σούπας βιτάμ 1 κουτ. σούπας τριμμένη παρμεζάνα ½

Διαβάστε περισσότερα
Γαλοπούλα Γεμιστή

Γαλοπούλα Γεμιστή

Υλικά για 6 άτομα 1 γαλοπούλα μέτρια (2 κιλά περίπου) 1 κρεμμύδι ξερό (χοντροκομμένο) 1 πράσο (χοντροκομμένο) 1 καρότο  (χοντροκομμένο) 2 κλαδάκια σέλινο (χοντροκομμένα) 1 ξύλο κανέλα 2 φύλλα δάφνη 5 κόκκους γαρύφαλλα Φλούδα από 1 πορτοκάλι Αλάτι Πιπέρι Για τη γέμιση 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ξερά (ψιλοκομμένα)

Διαβάστε περισσότερα