Παραδοσιακή Μανέστρα της κατσαρόλας με χωριάτικα λουκάνικα

Παραδοσιακή Μανέστρα της κατσαρόλας με χωριάτικα λουκάνικα

Υλικά Υλικά για 6 μερίδες: ½ κιλό κριθαράκι χονδρό 1 μεγάλο ξερό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 4 ώριμες τομάτες ψιλοκομμένες 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 200 γρ. ψιλές φέτες από χωριάτικα λουκάνικα με πράσο 150 ml Eξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 80-100 γρ. τριμμένο Πεκορίνο Αμφιλοχίας η τριμμένο Συριανό

Διαβάστε περισσότερα