Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

Λίστα Συστατικών Για τα σου: 60γρ σκληρό αλεύρι 1 κ.γ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 160γρ νερό 50γρ Βιτάμ κλασικό 2 μεγάλα αυγά Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 4 κρόκοι αυγών 60γρ ζάχαρη 35γρ κορν φλάουρ 200γρ γάλα 100γρ κρέμα γάλακτος 1 βανίλια Για τη σως σοκολάτας: 250γρ κουβερτούρα κομμένη σε μικρά

Διαβάστε περισσότερα