Τάρτα με φρέσκα φρούτα εποχής

Τάρτα με φρέσκα φρούτα εποχής

Υλικά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ. αλεσμένη αμυγδαλόψιχα 2 κουταλάκια άρωμα βανίλια 35 γρ. ζάχαρη 200 γρ. Βιτάμ (κρύο και κομμένο σε μικρούς κύβους) Φρέσκα φρούτα για γαρνίρισμα 4-5 κουταλιές παγωμένο νερό Για τη σαντιγί: 300 γρ. κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Βάζουμε το

Διαβάστε περισσότερα
Τάρτα  με καραμελωμένες μπανάνες και σοκολάτα

Τάρτα με καραμελωμένες μπανάνες και σοκολάτα

Υλικά Για τη ζύμη: 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150γρ Βιτάμ κλασικό παγωμένο 1 αβγό ή 2 κρόκοι αβγών 1 πρέζα αλάτι 1/2 κ.γ ζάχαρη Βιτάμ για το άλειμμα του ταψιού Για τη σοκολάτα: 100γρ κουβερτούρα 150γρ γάλα 1 βανίλια 20γρ Βιτάμ κλασικό 1 σφηνάκι ρούμι Για τις

Διαβάστε περισσότερα
Τάρτα με δαμάσκηνα

Τάρτα με δαμάσκηνα

Υλικά Ελάχιστο αλάτι 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι τριμμένη αμυγδαλόψιχα από ανάλατα και ξεφλουδισμένα λευκά αμύγδαλα ½ κιλό δαμάσκηνα 1 φλιτζάνι ζάχαρη ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 2 κοφτά κουταλάκια κορν φλάουρ 250 γρ. Βιτάμ Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 αυγό μια κουταλιά νερό 400 γρ.σαντιγί (για το γαρνίρισμα) Εκτέλεση Χτυπάμε

Διαβάστε περισσότερα
Τάρτα με φέτα και ντομάτα

Τάρτα με φέτα και ντομάτα

Υλικά 1/5 ποτήρι αλεύρι (250γρ) 200γρ Βιτάμ Soft 1 αυγό αλάτι εάν είναι απαραίτητο, μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος 250γρ τυρί φέτα 100γρ τριμμένο τυρί (π.χ gouda) 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας Βιτάμ Soft 250γρ ντοματάκια 1 ψιλοκομμένη πιπεριά 1 σκελίδα σκόρδο φρέσκα μυρωδικά (βασιλικός, θυμάρι) σπόρους σόγιας

Διαβάστε περισσότερα