Διακοπές χωρίς να πάρετε κιλά

Διακοπές χωρίς να πάρετε κιλά

Γράφει η Θάλεια Καρδάτου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc

Ο όρος «καλοκαιρινές διακοπές» έχει συνδεθεί στο μυαλό των περισσότερων με μια περίοδο χαλάρωσης και ηρεμίας που πολλές φορές επηρεάζει τις διατροφικές μας συνήθειες και κατ’ επέκταση το σωματικό μας βάρος. Το συχνό φαγητό σε ταβέρνες και εστιατόρια, η κατανάλωση των σνακ εκτός σπιτιού και η αύξηση της κατανάλωσης αλκοόλ καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας συνήθως οδηγούν σε αύξηση του σωματικού βάρους, παρότι είναι αυξημένες και οι ευκαιρίες για κίνηση (κολύμπι, βόλτες, θαλάσσια σπορ). Καθώς, λοιπόν, όλο και περισσότεροι αγχώνονται σχετικά με τη διατήρηση του βάρους τους κατά τη διάρκεια των διακοπών παρακάτω δίνονται ορισμένα χρήσιμα tips για τη διατήρησή του, μιας και να μιλάμε για απώλεια βάρους στις διακοπές φαντάζει ουτοπικό και αρκετά ψυχοφθόρο!

«Ναι» στο πρωινό, αλλά με μέτρο: Το πρωινό είναι ίσως το πιο απολαυστικό, γεύμα του καλοκαιριού, ιδίως για όσους μένουν σε ξενοδοχείο, διότι είθισται ο μπουφές να είναι γεμάτος με εδέσματα που σπανίως τρώμε το πρωί τον χειμώνα (λ.χ. τηγανητά αυγά, μπέικον, λουκάνικα, μπουγάτσες, κρέμες, κέικ κ.τ.λ.). Πολλά από αυτά θα σας δώσουν αρκετά περισσότερες θερμίδες από αυτές που χρειάζεστε, όμως μπορείτε να δράσετε έξυπνα και μαζί με το κανονικό πρωινό σας να βάλετε και ακόμα μία διαφορετική επιλογή. Για παράδειγμα, εάν φυσιολογικά τρώτε ως πρωινό χυμό ή γάλα, με ψωμί στο οποίο βάζετε μαργαρίνη και μέλι, μπορείτε να επιλέξετε κάποιο διαφορετικό ψωμάκι, όπως πολύσπορο,  να το αλείψετε με μαργαρίνη και να δοκιμάσετε διαφορετικές μαρμελάδες για να ξεφύγετε από την καθιερωμένη σας γευστική επιλογή. Τις ημέρες που η φυσική σας δραστηριότητα θα είναι αυξημένη, μπορείτε να προσθέσετε και ένα αυγό ή αντί για μαρμελάδα να αλείψετε πάνω στη μαργαρίνη και λεπτή στρώση κακάο. Σε περίπτωση που αγοράσετε κάτι από φούρνο, προτιμήστε κουλουράκι θεσσαλονίκης γεμιστό με γαλοπούλα και τυρί ή σκέτο ή ακόμα και κάποια αραβική με λαχανικά και τυρί.

Ελαφρύ γεύμα στην παραλία: Καλό είναι να μην παραμένετε όλη την ημέρα νηστικοί, θεωρώντας ότι έτσι μπορείτε να φάτε άφοβα το βράδυ στην ταβέρνα. Προσπαθήστε να τρώτε μικρά και συχνά γεύματα που θα σας προσφέρουν την κατάλληλη ενέργεια για τα μακροβούτια και τα παιχνίδια στη παραλία. Οι καντίνες που υπάρχουν στα νησιά, έχουν συνήθως τροφές υψηλής θερμιδικής αξίας, και εάν τρώτε κάθε μέρα από εκεί, υπάρχει ο κίνδυνος, να πάρετε κιλά χωρίς να το καταλάβετε. Πριν φύγετε από το δωμάτιο του ξενοδοχείου, φτιάξτε ένα πακέτο με εμφιαλωμένο νερό, σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως, γιαούρτι και πολλά φρούτα.

Προσοχή στο αλκοόλ: Προτιμήστε κρασί ή μπύρα που έχουν λιγότερες θερμίδες και βαθμούς αλκοόλ και προκειμένου να μην ξεπεράσετε την ενδεικνυόμενη ποσότητα για κάθε ποτήρι κατανάλωνε αντίστοιχα και ένα ποτήρι νερό. Επίσης φροντίστε να πίνετε άφθονα υγρά (καφέδες, χυμούς και τσάι, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, γάλακτος ή κάποιας κρέμας/ σαντιγί) ώστε να ενυδατώνετε τον οργανισμό σας. Προσοχή επίσης στους ξηρούς καρπούς και τα πατατάκια που είθισται να σερβίρονται μαζί με τα ποτά στα μπαρ. Καλό είναι να έχετε φάει κανονικά πριν την κατανάλωση αλκοόλ, ώστε να μην μπείτε στον πειρασμό να τσιμπολογήσετε από αυτά τα σνακ..

Καταναλώστε καθημερινά φρούτα, φυσικούς χυμούς και λαχανικά τα οποία όχι μόνο μειώνουν την όρεξη, αλλά σας εφοδιάζουν και με αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, μειώνοντας την απορρόφηση λίπους (μερικά από αυτά μάλιστα θα σας βοηθήσουν να μαυρίσετε φυσικά).

«Ναι» στο παγωτό, αλλά να ξέρετε τι καταναλώνετε: Προφανώς ένα παγωτό δε μπορεί να σας παχύνει, καθώς σημασία έχουν οι συνολικές θερμίδες που καταναλώνουμε μέσα στην ημέρα. Επειδή τα περισσότερα παγωτά κινούνται στις 300 θερμίδες και πάνω, καλό είναι να διαβάζετε τη διατροφική ετικέτα, ώστε να ξέρετε τι τρώτε. Μία καλή εναλλακτική είναι το παγωτό με στέβια, αντί για ζάχαρη, που δίνει λιγότερες από 200 θερμίδες και δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη.

Μη χάνετε την ευκαιρία για γυμναστική:  Η αυξημένη σωματική δραστηριότητα, είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να γλιτώσετε από τα περιττά κιλά. Κολύμπι, ρακέτες, beach voley αλλά και το απλό περπάτημα είναι ιδιαίτερα βοηθητικό.

Στόχος η συντήρηση: Βάλτε στόχο τη συντήρηση του σωματικού σας βάρους μιας και η απώλεια κατά τις διακοπές φαντάζει πιεστική. «Παν μέτρον άριστον», λοιπόν και καλή επιτυχία!

Ετικέτες

Συνδεθείτε για να αφήσετε το σχόλιό σας εδώ.