Πολύτιμα συστατικά που κρύβουν οι σούπες

Πολύτιμα συστατικά που κρύβουν οι σούπες

Η λέξη σούπα προέρχεται από το Σανσκριτικό «ΣΟΥ» που σημαίνει «καλή» και «ΠΟ» που σημαίνει «τροφή».

Εξ ορισμού, λοιπόν σούπα σημαίνει «Καλή Τροφή».

Βασική αρχή μίας καλής και υγιεινής διατροφής όμως είναι η κατανάλωση ποικιλίας τροφίμων.

Με την υιοθέτηση ενός διαιτολογίου που περιλαμβάνει τροφές από όλες τις διατροφικές ομάδες τροφίμων, ελαχιστοποιείται η πιθανότητα έλλειψης βασικών θρεπτικών συστατικών.

Οι σούπες αποτελούν μία κατηγορία τροφίμων η οποία δύναται να παίξει ένα πολύ σημαντικό ρόλο στη σύγχρονη διατροφή.

Σε τεράστια ποικιλία και για όλα τα γούστα οι κοτόσουπες, ψαρόσουπες, σούπες με λαχανικά, όσπρια και ζυμαρικά μπορούν να ικανοποιήσουν όλες τις γευστικές προτιμήσεις.

Ας δούμε όμως τα πολύτιμα συστατικά που κρύβουν μέσα τους μερικές από τις αγαπημένες μας σουπίτσες!

ΤΡΟΦΙΜΟ ΦΥΤΟΘΡΕΠΤΙΚΟ ΠΙΘΑΝΑ ΟΦΕΛΗ ΥΓΕΙΑΣ σε σχέση με…
Τομάτες Κόκκινη χρωστική λυκοπένιο Καρδιακή νόσο, καρκίνο του προστάτη
Σκόρδο & κρεμμύδια Θειικές ενώσεις όπως σαπωνίνες της αλλισίνης Μολύνσεις, υψηλή χοληστερόλη, όγκοι
Καρότα Πορτοκαλί χρωστική β-καροτένιο Κακοήθεις αλλαγές στους πνεύμονες
Μπρόκολο, λάχανο Ισοθειοκυανικά Καρκίνο πνευμόνων

Πηγή: http://www.knorr.gr/text.php?text_id=35

Ετικέτες

Συνδεθείτε για να αφήσετε το σχόλιό σας εδώ.